ARTICLEワイン記事和訳本記事は著者であるジャンシス・ロビンソンMWから承諾を得て、
Jancisrobinson.com 掲載の無料記事を翻訳したものです。

華やいだ季節の赤 1 Dec 2018

285.jpg和訳)に続いて華やいだ季節に楽しむ赤のお勧め。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。

幅広い価格帯の季節のワインをたくさん紹介しよう。リー&サンデマンのようなワイン商は12本混載で購入すると下記の1本あたりの価格から大幅な値下げをしてくれる点は覚えておくといい。ザ・ワイン・ソサイエティから購入するには40ポンドで株を購入しなくてはならないが、その一部は最初のワイン購入に充てることができる。以下の多くのワインは多くが世界の市場で入手可能だ。

Ostoros Pinot Noir 2016 Eger, Hungary
£6.75 The Wine Society
喜ばしいほどに低価格なワインだが(まあ)ピノの味わいがする。スパイシーでほんのわずかにシロップのニュアンス。 13.5%

Vignerons Ardéchois, Grand Aven 2015 Côtes du Vivarais, Rhône, France
£8.95 The Wine Society
地下の洞くつで熟成されたアルデッシュのグルナッシュとシラーのブレンド。生命感と繊細さに溢れている。チャーミングにお別れの手を振っているようだ。14%

Leconfield, Warner's Corner Cabernet Sauvignon 2016 Coonawarra, Australia
£8.95 The Wine Society
オーストラリアで(残念ながら)人気のないカベルネがいかに良いか味わってほしい。オーストラリアの典型的な赤のうち、早飲みスタイルのもの。 14.5%

Dom du Carjot, Les Capitans 2017 Juliénas, Beaujolais, France
£9.95 The Wine Society
沢山あるボージョレお勧めの最初の1本。この地域は不当に価格が低く付けられているが匠の魔法がかけられたワインの宝庫だ。偉大なる純粋さとしっかりした岩石のニュアンス。13%

Ch Barréjat, Tradition 2016 Madiran, South West France
£10.50, £21.50 a magnum, £87.50 a five-litre jeroboam Stone Vine & Sun
この華やかでエネルギーに満ちた樽を使っていないワインでは、ピュアな果実味がタナという品種の悪名高いタンニンに勝っている。お楽しみのために大きなボトルも用意されている。13%

Dom du Père Caboche, Le Petit Caboche 2017 Vaucluse, Rhône, France
£10.50 Yapp Bros
このシャトーヌフの生産者は個性と信頼性で価格を遥かに上回る答えを出した。 早熟なシャトーヌフとでも言おうか。今のところ最高のヴィンテージだ。 15%

Dom de la Pigeade, Les Sables 2016 Ventoux, Rhône, France
£10.95 Stone Vine & Sun
果実味豊かで全体にハーブの上掛けをまとっているようだ。愛らしく丸みを帯びているがフレッシュさもかけていない。13.5%

Aldonia 2016 Rioja, Spain
£11.40 Tanners (current special offer)
珍しいことにこのリオハはガルナッチャ主体だ。甘やかな果実に満ち、生命感と躍動感にあふれている。アルコール度数とは裏腹だ。15%

Ch Argadens 2015 Bordeaux Supérieur, France
£11.50 Tanners
アントル・ドゥ・メールはSichel 一族によってすばらしく再活性化された。著名でないシャトーですら2015には愛らしいワインを作っている。wine of the weekも参照のこと。 13.5%

Ch Cabos 2015 Bordeaux, France
£11.50 Lea & Sandeman
アントル・ドゥ・メールで2015に作られたメルロ主体の骨格と興奮を感じるもう1本。14%

Ch Les Gravières de la Brandille 2015 Bordeaux Supérieur, France
£11.50 Stone Vine & Sun
右岸からの1本はポムロールの赤ちゃんとでも言える薬っぽいニュアンスと偉大な豊潤さを感じる。あと数年は楽しめるだろう。13.5%

Talosa 2016 Chianti Colli Senesi, Tuscany, Italy
£11.50 Stone Vine & Sun
ジューシーでまさにサンジョヴェーゼを体現している。直接的で完熟しているが余韻に本物の切れ味を感じる。 13%

Dom du Grand Prieur 2016 Vacqueyras, Rhône, France
£14.50 Montrachet
この若々しく力強いワインを飲むには料理と注意が必要だが、まだまだフレッシュさも感じる。15%

Ch de Pizay 2016 Morgon, Beaujolais, France
£14.50 Le Bon Vin
芳しくどちらかというと将来を約束されたブルゴーニュっぽさを感じる。コート・ドール難民にお勧め。13%

Ch Fleur Haut Gaussens 2015 Bordeaux, France
£29 a magnum Berry Bros & Rudd
私はこれを昨年テイスティングし、「2018年のクリスマスにぴったり」とコメントしている。最近もう一度テイスティングしたが、その気持ちは変わらない。13.5%

Manzanos, De Alto Reserva 2011 Rioja, Spain
£14.55 Cellar Door Wines
古き良きリオハ人たちはワインを売る前にきちんと瓶内で熟成すべきだと信じていた。これはこの上なく透明感に溢れ、生き生きとフレッシュであり、魚料理とすら合わせられる。13.5%

René Lequin-Colin, Pinot Noir 2015 Bourgogne, Burgundy, France
£14.95 Stone Vine & Sun
珍しく手の届くブルゴーニュだが、供する前に少し空気に触れさせる必要がある。デカンタージュすべきだろう。バランスが美しい。12.5%

Sottimano, Bric del Salto 2016 Dolcetto d'Alba, Piemonte, Italy
£14.95 Lea & Sandeman
リー&サンデマンはこの生産者の幅広いお値打ち品を取り扱っている。引き締まって繊細で溌溂としたこのピエモンテのワインは彼らを紹介するのにうってつけだ。2015ネッビオーロも£19.75 の価値は十分にある。13%

Le Galantin 2012 Bandol, Provence, France
£15.95 Tanners
Céline Pascal による、プロヴァンスの成熟したエッセンスが感じられる逸品。暖かくスパイシー。13.5%

Ben Glaetzer, Wallace Shiraz/Grenache 2016 Barossa Valley, Australia
£16 The Wine Society
素晴らしくシルキーで満足感の得られるバランスの取れたワインで、アルコールをうまく隠している。14.5%

Rocca di Fabbri 2013 Montefalco Rosso, Umbria, Italy
£16.50 Tanners
瓶内熟成を数年経たブルネッロ・ディ・モンタルチーノに似ていなくもない。13.5%

Cape Rock, Capa Roca 2015 Olifants River, South Africa
£17.50 Stone Vine & Sun
非常に複雑で豊潤な、ボルトガル品種主体のブレンドは大西洋のニュアンスを感じる。偉大な1本。14.5%

Dom de Cébène, Bancels 2015 Faugères, Languedoc, France
£17.75 Leon Stolarski
高い感受性をもって作られた樽のかかっていないシラーとグルナッシュのブレンド。口の中でダンスをしているようだ。14%

Dom Lyrarakis, Aggelis Liatiko 2015 Crete, Greece
£17.95 Berry Bros & Rudd
樹齢80年の珍しい品種から島で作られた豊潤なワイン。13.5%

Ch Fontesteau 1999 Haut-Médoc, Bordeaux, France
£18 The Wine Society
ザ・ワイン・ソサイエティはこのワインの幅広いヴィンテージを取り扱っている。完全に熟した1999はジビエと合うだろう。 12.5%

S C Pannell, Basso Garnacha 2017 McLaren Vale, Australia
£18.99 Oz Wines
グルナッシュのチャンピオンが生み出し、受賞もした低亜硫酸ワインのデビュー・ヴィンテージは早飲みスタイルに作られている。13.5%

Wickhams Road Pinot Noir 2017 Gippsland, Australia
£19.50 Stone Vine & Sun
甘く、花の香りとほのかな獣っぽさも。冷涼な沿岸部の純粋さと魅惑を感じる。13%

Lisini, San Biagio Riserva 2016 Toscana, Tuscany, Italy
£19.85 Berry Bros & Rudd
お値打ちの赤ちゃん版ブルネッロ。 13.5%

Dom Piron-Lameloise, Quartz 2014 Chénas, Beaujolais, France
£20 Roberson Wine
肉っぽさと個性的な香りを感じるが輝きに満ちて生き生きしている。少し冷やして冷たいローストビーフと楽しんでみては。12.5%

Salomon, Finniss River Syrah/Viognier 2014 Fleurieu, Australia
£20.75 Lea & Sandeman
重い昔ながらのシラーズではないが、美しくエネルギーに満ち溢れた生き生きしたワインで、オーストラリア南の沿岸部で作られる。14.5%

Giant Steps, LDR Pinot/Shiraz 2017 Yarra Valley, Australia
£21.49 Oz Wines
Phil Sextonは古典的なオーストラリアのブレンドをよみがえらせ、素晴らしい結果を出した。まさに本格的なワインだ。13%

Braunewell, Essenheim Limestone Spätburgunder 2014 Rheinhessen, Germany
£21.95 Lea & Sandeman
ブルゴーニュ赤に対するドイツの出した答えは尊敬すべきニュアンスとミネラルが感じられる。食欲を非常にそそる1本。13.5%

Ch Les Hauts Conseillants 2012 Lalande de Pomerol, Bordeaux, France
£21.95 Davy's
ジロンドの右岸の非常に良いヴィンテージ。親しみやすいワインは豊潤で甘い。貧乏人のポムロール? 13.5%

Muga, Selección Especial Reserva 2012 Rioja, Spain
£22 The Wine Society
美しくバランスの取れたワインで、将来をすでに約束されている。 14%

Ch Thivin, Les Sept Vignes 2016 Côte de Brouilly, Beaujolais, France
£22.23 Domaine Direct, £22-23 Butlers Wine Cellar, Four Walls, Richard Kihl, Taurus Wines
Ch Thivinは毎年偉大なワインを作るが、そのワインはどの時点でも楽しむことができる。ブルゴーニュ愛好家に。13.5%

Dom David Chapel, Côte de Bessay 2017 Juliénas, Beaujolais, France
£23.48 Uncharted Wine, £25 Quality Wines, £28 Lechevalier
真に美しいワインはシェフ、Alain Chapelの息子によるもの。果実は熟しているが全体としては抗えないほどのフレッシュさを感じる。12.5%

Prophet's Rock Pinot Noir 2014 Central Otago, New Zealand
£26 The Wine Society
ブルゴーニュ愛好家にブラインドで出してみるべき1本。14%

Curto, Arborina 2014 Barolo, Piemonte, Italy
£27 The Wine Society
非常に辛口で、超熟したこのワインはランゲの丘からの使者で、食べ物が必要。タールのような余韻。14.5%

Dom Coillot, Les Boivins 2014 Marsannay, Burgundy, France
£29.50 Stannary St Wine Co
コート・ドール最北の地はお値打ち品を狙う向きにおあつらえ向きの猟場だ。だが樽が苦手ならこの甘くチャーミングなワインは避けた方がいいだろう。13%

R López de Heredia, Viña Tondonia Reserva 2005 Rioja, Spain
£32.50 Berry Bros & Rudd
輝かしく完熟したワインは甘い樽で長期熟成されたものだ。非常にピュアでフレッシュ。この熟成を考えると良心的な価格付けだ。13%

Miguel Merino, Reserva 2010 Rioja, Spain
£32.95 Davy's
Tondoniaより豊潤だがクラシックさでも負けていない。14%

Laroze de Drouhin, 2014 Fixin, Burgundy, France
£37 Davy's
ドメーヌDrouhin-Larozeのネゴシアンによる比較的お値打ちの一本。 12.5%

Dom Nicolas Rossignol, Les Vignots 2011 Pommard, Burgundy, France
£45 Lea & Sandeman
ある程度熟成させたブルゴーニュでこの価格帯はなかなかお目にかかれない。 13%

Dom Roblet-Monnot, St François 2015 Volnay, Burgundy, France
£45.60 Domaine Direct
非常に印象的。 13%

Vieux Château Certan, La Gravette de Certan 2014 Pomerol, Bordeaux, France
£54.95 Lea & Sandeman
Vieux Château Certan のファンはこの興奮に満ちて余韻の長いセカンド・ワインを是非飲むべきだ。14%

Arnot Roberts, Que Syrah Vineyard 2016 Sonoma Coast, California, USA
£74 Roberson
コート・ロティへの西海岸からの反撃。ほんの4樽しか作られていない。12%

Dom Drouhin-Laroze, Grand Cru 2013 Bonnes Mares, Burgundy, France
£102 Davy's
完全主義者向け。13%

完全なテイスティング・ノートはデータベースを参照のこと。上記以外の取扱業者はWine-Searcher.com参照。

来週はアルコールの高い甘口を。

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