カテゴリ「その他」の記事

オンライン・ワイン・コースが半額以下で 9 Feb 2016 ここ1,2週間このサイトを見ていた方なら私が小さなペーパーバッック、「The 24-Hour Wine Expert」を出版したことをご存知だろう。これはワインについてあまり知らないが知りたいと思っている人を対象とした本だ。 実は全くの偶然だったのだが、今週はまさにそのような人を対象とした、「ワインをマスターする~ジャンシス・ロビンソンによる成功への近道(Mastering wine - Janc... (続きを読む)

お友達やご家族にお勧め、新しい書籍 30 Jan 2016 この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 お友達にワインは好きだが細かいことは知らない、という人はいないだろうか?もしいるなら、この記事を読んで欲しい。 来週、私の人生で最も短いワイン本が出版される。あらゆる意味で、ワイン・ライターにとっても最も書くのが難しい種類の本だ。私が40年をささげたワイン人生をこの1冊のハンドブックに昇華させたもので、分厚い参考書は全く買う気は... (続きを読む)

石の香りとテイスティング・コメント 3 Dec 2015 2015年12月3日 パープル・ページのメンバー限定フォーラムでミネラリティに関する話題が再燃したことを受け、2012年のこの記事を再掲したら面白いと考えた。今流行のサリニティ(salinity;訳注 塩気)には触れていないが、そちらは明日のワイン・オブ・ザ・ウィークを参照してほしい。 2012年4月14日 これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のロング・バージョンである。 我々のようにワ... (続きを読む)

ルース・スパイヴィ~近未来モデル? 30 Aug 2014 2015年11月26日 今日再掲する記事はルースのワイン・カー・ブートのイベントが今夜と明日土曜日に終日開催され、我々もロンドンのキングス・クロスで行われる今季のイベントに参加するためだ。リチャードがジャンシスロビンソンドットコムのブースを担当してくれて、私は金曜の5時から6時に(ダリッジで開催されるテイスティングへ急いで向かう前に)、土曜は11時から2時と5時から8時に顔を出す予定だ。(その間... (続きを読む)

ソムリエに聞け! 17 Oct 2015 これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のロング・バージョンである。 レストランのワイン・リストをどうしたら最大限に生かせるだろうか?ワイン業界の人間のようにふるまえばいいのだ。 ソムリエはだいたい、業界のワインのプロを見抜くことができる。通常の顧客はワイン・リストを見るときに聞いたことのある名前(サンセール、シャブリ、リオハなど)を選ぼうとするのに対し、我々のようにワイン業界周辺にいる人間... (続きを読む)

南アフリカ・ウーマン・イン・ワイン募集 16 Oct 2015 応募は今週10月23日に締め切られる。現在ワインの資格取得のために勉強中、あるいは既に南アフリカ以外のワイン業界で働いている女性は対象に南アフリカのトップ・ワイナリーで2016ヴィンテージの全てを体験するチャンスだ。食費も滞在費も提供される。 プレミアム・インディペンデント・ワイナリーズ・オブ・サウスアフリカ(訳注:PIWOSA)のウーマン・イン・ワイン・イニシアチブはステレンボッシュにあるジョー... (続きを読む)

専門家の行く末は?  5 Sep 2015 これは今日のフィナンシャル・タイムズのライフ&アートの1面に掲載された記事のロング・バージョンである。 私はこれまでの人生で一度だけ、ワインについて知るべきことは全て知っていると考えたことがある。1978年、開始2年でWSET(原文 訳文)の運営するコースを修了した時だ。運よく、またおそらく進学校のガリ勉教育の影響もあってか私はその年の首席であり、WSET Diplomaを手にした自分は完全に独り... (続きを読む)

リーデル、ホースマスターと和解 14 Aug 2015 8月14日午後9時  以下のコメントをリーデルから受け取った。  「2015年8月8日土曜日、弊社はティム・アトキンとリーデルの間でロン・ウォッシュマン(Ron Washam)による英国での出版について和解した旨の声明を発表しました。リーデルは以下の点を明確表明致します。この和解によってこの件は完全に解決し、今後ロン・ウォッシュマンを含む関係各位に対しいかなる法的手段も取ることはありません。」 原... (続きを読む)

われらの新聞が日本へ 26 Jul 2015 メディア業界の行状に興味を持っている向きならおそらく、木曜のニュースでフィナンシャル・タイムズ、すなわちニックと私が毎週寄稿している国際的な新聞がイギリスの出版社であるピアソンから日本の新聞関連複合企業、日経に売却されたことはもうご存知だろう。この知らせはフィナンシャル・タイムズのニュースルームですら寝耳に水で、彼らはドイツのアクセル・シュプリンガー・グループに売却されるものと信じていたとのことだ... (続きを読む)

ミッドサマー・ヴィンテージ殺人事件 17 Feb 2015 イギリスのワイン業界に興味のある人なら今夜のミッドサマー・マーダーズ(邦題「バーナビー警部」)は大いに楽しめるだろう。これはITVの人気ドラマシリーズで、イギリスの、文字通りやたらと犯罪率の高い村が舞台だ。このドラマの人気ぶりは、BBCご自慢のヒラリー・マンテル原作でオリバー・クロムウェルの生涯を描く非常に評価の高い「ウルフ・ホール」を視聴率の上では上回るほどである。 女性のワイン・ライターが不運... (続きを読む)

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