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エキゾチック・ワイン 1 May 2021 エチオピア、アゼルバイジャン、フィンガー・レイクス、ウクライナ、キプロス、そして中国のワイン。この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。上の写真はウクライナにあるベイクシュ・ワイナリー(Beykush winery)のアーセン・フェドセンコ(Arsen Fedosenko)によるもので、テンプラニーリョとサペラヴィをブレンドして作る素晴らしいカラ・ケーメン(Kar... (続きを読む)

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