この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 ワインが主観的なビジネスである証拠が必要であれば、ブラインド・テイスティングという活動を見るだけで事足りる。 今、世界の180人が、ブラインド・テイス… (続きを読む)
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 ワインが主観的なビジネスである証拠が必要であれば、ブラインド・テイスティングという活動を見るだけで事足りる。 今、世界の180人が、ブラインド・テイス… (続きを読む)
そこはあなたの知らない、興味深いワイン産地かもしれない。Tumbarumba tastedも参照のこと。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 全ての始まりは先ごろのオーストラリアの深刻な山… (続きを読む)
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 我々イギリス人は現在自信喪失に苦しんでいるかもしれないが、人生の中のある側面ではイギリス、少なくともその首都は世界をけん引する場所であると主張すること… (続きを読む)
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。Spain’s new waveも参照のこと。 国際ぶどう・ぶどう酒機構(OIV)は統計データを集めるのが得意だ。彼らは最近主要なワイン生産… (続きを読む)
金曜の午後に発表された5名の新マスター・オブ・ワイン(MW)に心からの賛辞を送りたい。この5名の書いたディサーテーション(dissertation※)が試験管をようやく満足させることができたのだ。我々のチームのリチャード… (続きを読む)
6名のマスター・オブ・ワイン(MW)志願者の苦闘は今朝、彼らにその貴重な2文字のアルファベットが授与されるという知らせで終わりを告げた。これで世界のMWは24か国に319名となった。このワイン業界の殿堂入りを果たした人数… (続きを読む)
昨年ジェフリー・ロバーツ賞の運営を引き継いだヴィントナーズは彼らにとって初の受賞者を発表した。2014年の受賞者はマスター・オブ・ワイン協会の教育マネージャーであるピーター・チズマディア・ホーニッヒ(Peter Csiz… (続きを読む)
先週、年に一度のマスター・オブ・ワインの実技と論述の試験がロンドン、シドニー、ナパの3か所で、時差を考慮した可能な範囲で同時刻に実施された。今回は記録的な受験生の数で、106名が論述問題4問と12種ずつのワインで構成され… (続きを読む)
これはフィナンシャル・タイムズに寄稿した記事のロング・バージョンである。テイスティング・ノートも参照してほしい。 私はよく、ワイン作りはしないのかと尋ねられる。ガーデニングにはおそろしく疎く何一つうまくできない私は、いか… (続きを読む)
先週末の選挙結果は私たちの多くにEUの現状を顧みるきっかけを与えてくれたように思う。そしてアジアからのあらゆるレポートは中国のワインマーケットの劇的な後退を示し、次にどのマーケットが台頭するのか考えさせられずにはいられな… (続きを読む)