最高のワインはかなり強く骨太となった、非常に興味深いヴィンテージについて。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。ボルドー2018の包括的な記事についてはこちらのガイドを参照のこと。 毎年(パ… (続きを読む)
最高のワインはかなり強く骨太となった、非常に興味深いヴィンテージについて。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。ボルドー2018の包括的な記事についてはこちらのガイドを参照のこと。 毎年(パ… (続きを読む)
今流行しているとは言えないが、最後に笑うのは偉大なボルドーの白ワインだろう。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。テイスティング・ノートはOld, really old, Sauternes… (続きを読む)
過去に例を見ないほど苦難を強いられた今年の天候について直接見聞きした話を。上の写真は9月23日、クリストフ・ペロ・ミノがプルミエクリュのラ・リオットで収穫者に指示を出している様子だ。この記事の別バージョンはフィナンシャル… (続きを読む)
2020ヴィンテージのテイスティングはまさに喜びそのものだった。多くの生産者たちが暑く乾燥した天候に抗い、喜ばしいほどにフレッシュで表情豊かな「新しくて古い」ワインを生み出したのである。guide to coverage… (続きを読む)
気に入ったワインがあるのに、どこで買えばいいのか?ブレグジットのおかげで買える場所がみつからない。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズに掲載されている。該当するワインのテイスティング・ノートはMore bor… (続きを読む)
先週は今飲むべき赤ワインのヴィンテージについて書いた(和訳)が、今週は熟成に値する白ワインについて書こうと思う。この記事のやや短いバージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 ワインセラーや個人のワインコレク… (続きを読む)
今日どのワインを開けようかと思っているあなたに。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 普段、「今どのワインを買うべきか」というような記事を書く場合、私は現行ヴィンテージについて書いているこ… (続きを読む)
(photographs are by Jon Wyand) 先日、不気味なほど静かなコート・ドールで最高級のセラーを巡り私が学んだこと。この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。201… (続きを読む)
この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 ほとんどの懐に余裕のあるフランス人にとって、夏の休暇は不可侵な存在だ。JancisRobinson.com の読者の多くはコロナ禍のはるか前か… (続きを読む)
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。Germany’s 2020 releases – a guide 内、ドイツの2019ヴィンテージに関する幅広いワインのテイス… (続きを読む)