この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 先週The collecting instinct(和訳)にも書いた通り、収集癖は自分自身の手に負えない量の在庫につながる場合がある。過剰なワ… (続きを読む)
この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 先週The collecting instinct(和訳)にも書いた通り、収集癖は自分自身の手に負えない量の在庫につながる場合がある。過剰なワ… (続きを読む)
非凡な科学者であり起業家でワインを視野に入れている人物のプロフィール。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 9月に開催される予定だったヴェリ・ヴァン(VeriVin)の取締役会議はメキシコ… (続きを読む)
この記事の少し短いバージョンはフィナンシャル・タイムズに掲載されている。 実践的なワイン作りを経験したいと考えたとき、モーリーン・ダウニーが選んだのは南アフリカだった。「サメと一緒に泳ぎたくて、南アフリカに行ったの。」最… (続きを読む)
ワイン業界の人間なら誰しも、偽ワインが世の中から消えてほしいと心から願っているに違いない。この話題が出ると、オーベール・ド・ヴィレーヌ(Aubert de Villaine)のことを考えずにはいられない。彼は世界的に有名… (続きを読む)