ワイン講座

京阪神を中心にワイン講座を行っています。

ワイン講座

JSA試験対策講座

「わかりやすい!」と毎年大変ご好評をいただいている試験対策講座をワインスクール井上塾大阪校で担当しています。

膨大な教本の「読んでもよくわからない」ことを丸暗記するのではなく、理解することで本物の知識にしてもらえるような講義を心がけています。

ワイン専攻科ー栽培科・醸造科

日本ではあまり教えていないグローバルな視点からのワインの知識と考え方を学びます。
パワーポイントで写真、動画を多用し、科学的、専門的な内容も視覚的に理解できる講座になっています。
栽培科、醸造科それぞれ全3回で、「知っているつもり」の知識を「本物の知識」に。

その他単発講座

オーダーメイド講座

参加者の知識やご要望に合わせて、ワインの基礎知識からテーマを絞った講座まで、単発セミナーも請け負っています。
まずはご相談ください

推薦図書

  • 英語書籍
  • 日本語書籍
  • WSET Diploma受験者におススメ
  • 全ての基本はここにあり
  • 早目に読んでおく方がよいでしょう
  • これも基本中の基本
  • ボルドーを知る
  • ブルゴーニュを知る
  • イタリアを知る
  • 栽培をしっかり知りたい人に
  • かなり専門的なので必須ではありません
  • 参考程度に
  • 英語学習者にもおすすめ
  • 論文の基礎の基礎
  • 正しい英文を書くために
  • 英語学習者にもおすすめ