Danbury Ridge winery by John Mobbsこの記事はスパークリングワインについての記事ではなく、2018ヴィンテージに生み出されたスティルワインが拓いた新境地について書いている。この記事の別バー… (続きを読む)
カテゴリ「sparkling」の記事
この記事はイギリスのスティル・ワインに関する一連のテイスティング・ノートと、スージーとピーターによるこのカテゴリーのワインに対するコメントを補うものとして公開する。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載… (続きを読む)
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。Nyetimber – a Canadian playgroundも参照のこと。 最近はワイン愛好家のほとんどがイギリスのブドウ畑から本格的… (続きを読む)
この記事のかなり短いバージョンはフィナンシャル・タイムズに掲載されている。今回の訪問に伴う一連のクリュッグのテイスティング・ノートも参照のこと。 ほとんどのワイン愛好家にとってクリュッグというシャンパーニュはあり得ないほ… (続きを読む)
これはフィナンシャル・タイムズに掲載した記事のロング・バージョンである。写真は67ポール・モールでマット・マーティン（Matt Martin）が撮影したものだ。 この華やかな季節、お祝いに飲むスパークリングのお勧めに起こ… (続きを読む)
これはフィナンシャル・タイムズにも掲載された記事のロング・バージョンで、20本を推薦することになっていたが24本掲載している。 シャンパーニュおよびその他のスパークリングワインに関する詳細は「The fizz assor… (続きを読む)
この記事はフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 ワイン雑誌の販売で儲けるのは年々難しくなってきている一方、ワインコンクールの設立で稼ぐのは年々容易になっているようである。イギリスの一流ワイン雑誌、デカンターが設立… (続きを読む)
