最近テイスティングしたロゼ・シャンパーニュから、今では生産者も消費者もこのカテゴリーを非常に真剣に受け止めていることが伺い知れる。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 マダム・リリー・ボラ… (続きを読む)
カテゴリ「ロゼワイン」の記事
この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。そのフィナンシャル・タイムズはかつてザ・ピンカン（The Pink’un）と呼ばれていた。最近のロゼワインに関する記事のリストはこの… (続きを読む)
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。Riojas old and newも参照のこと。 リオハは今勢いに乗っている。ある意味ワイン業界が低迷気味だったこの国は、ありとあらゆる新しい試みを開… (続きを読む)
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。美味しそうな写真はサンフランシスコの中華街でワイン・ライターであるランディ・カパローソ（Randy Caparoso）が撮影したものだ。Rosé ass… (続きを読む)
これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のややロング・バージョンである。 詳細なテイスティングノートも参照のこと。 それは素晴らしいコンテストだった。世界で最も知られた40本近いロゼが一堂に会し、ブラインド・テイス… (続きを読む)
TT：木曜特別シリーズの意。最近の事例に関連のある過去の記事を再掲するコーナーです。 2015年5月15日 今日の木曜特別シリーズでは2012年の記事を再掲する。3年前のロゼワインの進化を詳細に検討した記事である。その後… (続きを読む)
