古木を再評価する必要性にまつわるこの記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。上の写真はエトナのブドウで、プロの古木剪定師Simonit & Sirch の提供だ。（Image of anc… (続きを読む)
カテゴリ「Chile」の記事
この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 この週末ハムステッド・ヒースにあるケンウッド・ハウスで開催されたフィナンシャル・タイムズのウィークエンド・フェスティバルで私はテイスティングの… (続きを読む)
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。テイスティング・ノートは Mainly Itata を参照のこと。 「我々が始めたのはある種の戦いで、時々映画のブレイブハートを思い起こしますよ。」ため… (続きを読む)
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズに掲載されている。 中身が伴わないのに価格が高いワインに思いをはせるのは難しいことではないが、私はより楽しい話題、すなわち常に中身に対して安い価格が付けられているワインにつ… (続きを読む)
これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事の別バージョンである。 独立記念日の週末は、アメリカの「独立した」思想について思いめぐらすのにいいタイミングだろう。この「独立した」思想とは特定のワインに対する思想を指す。私… (続きを読む)
おそらくアメリカ大陸のヨーロッパ側（というよりもおそらく（訳注；メキシコとアメリカの間を流れる）リオ・グランデより北の地域）では歓迎されないことだと思うが、マルベックはアルゼンチンに伝わるより早くチリに伝わっている。19… (続きを読む)
TT：木曜特別シリーズの意。最近の事例に関連のある過去の記事を再掲するコーナーです。 2015年3月5日 ジャンシスが最近訪問したチリとアルゼンチンに関する総括記事を受け、2010年時を振り返り、当時との類似点と相違点、… (続きを読む)
これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のロング・バージョンである。 完全なティスティング・ノートは「Chile’s revolutionary new reds」「Chile’s fres… (続きを読む)
TT：木曜特別シリーズの意。最近の事例に関連のある過去の記事を再掲するコーナーです。 2015年2月19日 以下の記事は2001年の年末に公開されたもので、パープル・ページが誕生してすぐのことだ。今週はチリワインの最近の… (続きを読む)
TT：木曜特別シリーズの意。最近の事例に関連のある過去の記事を再掲するコーナーです。 訳注：本サイトで「木曜特別シリーズ」としているこのシリーズは、過去の記事を再掲するコーナーにもかかわらず多くの読者（英語版の）が最新の… (続きを読む)
