カテゴリ「South Africa」の記事

ワインメーカーたちの転換 4 Oct 2014 この記事はフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 私のワインライフは短いものだが、その中で最近私は思慮深いワイン生産者たちが大きな転換期を迎え、その数が着実に増えていることに気づいた。興味深いことに、この現象はマーケティングとは全く関係なく、自分たちが過去に作ったワインに対する離反ともいえるものである。 アルベルト・アントニーニ(Alberto Antonini;写真)を例に挙げてみよう。彼... (続きを読む)

女性のための南アフリカワイナリー研修  9 Sep 2014 昨日掲載した、マスター・オブ・ワイン試験での女性の素晴らしい活躍のニュースを受け、ワインに携わる女性が南アフリカで素晴らしい経験ができるというニュースが飛び込んできた。2年前、ステレンボッシュにあるジョーダン・ワイン・エステートのキャシー・ジョーダン(Kathy Jordan)はワイン業界で働く女性を対象としたワイン研修プログラムを立ち上げた。このプログラムには南アフリカから1名、その他の国から国... (続きを読む)

この記事はフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。また「南アフリカのエキサイティングな新しい波(South Africa's exciting new wave)」でのテイスティングコメントも参照してほしい。 私はワインに関して世界で「アイコン(訳注;名品)」と騒がれるものにそれほど興味があるわけではない。言わせてもらえば、ワインというのはそれを愛する人たちによって自然にアイコンとしての地位が... (続きを読む)

世界に衝撃を与える南アフリカのワイン 10 Jul 2014 2014年7月10日 この記事を書いたのは7年前。南アフリカのワイン事情の変化はなんと早いことか。以下の2007年のレポートと昨日の「南アフリカのエキサイティングな新しい波(South Africa's exciting new wave―訳注;テイスティングの記事のため未翻訳)」、そしてこの土曜日に公開される2014年の概要を比較してほしい。木曜特別シリーズは過去からの刺激に満ちている。 ===... (続きを読む)

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