カテゴリ「Switzerland」の記事

流行の品種 8 Sep 2018 この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 この週末ハムステッド・ヒースにあるケンウッド・ハウスで開催されたフィナンシャル・タイムズのウィークエンド・フェスティバルで私はテイスティングのホストを務めたが、そのテーマが昨年の「外来品種」と実質的に変わらなかった点について弁解はしない。 今世紀、ワインの世界は一握りの「国際品種」(実際にほとんどがフランスのものだが)、... (続きを読む)

スイスワイン~スイスフランの陰で 31 Jan 2015 この記事のやや短いバージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている ジル・ベッセ(Gilles Besse)はワイン生産者に転身したハンサムなジャズ・サクソフォン奏者で、スイス・ワイン・プロモーションの長を務めるテレビ評論家でもある人物で、スイスワインの海外での評価が不十分であると考える一人だ。前回私が彼に会ったのは11月で、彼は自分の仕事の難しさに苛立ち、3か国語で3つのワイン文化を持つ多... (続きを読む)

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