画像提供:カリフォルニアワイン協会 (Image courtesy of California Wine Institute)
ジャンシスロビンソンドットコムに2018年に掲載された、Elaine Chukan Brownによるカリフォルニアのシャルドネに関する壮大なストーリーをご縁あって和訳させていただきました。カリフォルニアにいかにシャルドネが浸透していったか、そして各種クローンの歴史は訳していてもわくわくするほど面白いものでした。
カリフォルニアワイン協会のウェブサイトに掲載されていますので是非ご一読ください。