この記事のやや短いバージョンはフィナンシャル・タイムズに掲載されている。160本に及ぶ最新のオーストラリアワインに関するテイスティング・ノートも参照のこと。 先日華麗な名を持つブリス・ド・ラ・モランディエ（Brice d… (続きを読む)
ワイン記事和訳
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この記事の短いバージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。詳細なテイスティング・ノートは「Coche v Lafon」参照のこと。 ブルゴーニュの白ワインの村、ムルソーには卓越したヴィニュロンが増えているが、… (続きを読む)
2015年10月1日 昨晩LVMHはクラウディ・ベイ設立30周年を祝い、ロンドンのサマーセットにあるスプリングで回顧的なテイスティングを伴うディナーを開催した。ワイン・メーカーであるティム・ヒース（Tim Heath）は… (続きを読む)
この記事の短いバージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。「Salomon Syrah v Shiraz taste-off」内のテイスティング・コメントも参照のこと。 ワイン学習者が最初に習うことの一つに、… (続きを読む)
これはフィナンシャル・タイムズに掲載した記事のロング・バージョンである。 完全なテイスティング・ノートについては「Domaine Tempier, new and (very) old」を参照のこと。 ドメーヌ・タンピエ… (続きを読む)
今日はオックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワインの正式な出版日である。もう数週間前からこの本が出回っていると思ってしまっている人がいても無理はない。我々は長いことこのサイトやwww.oxfordcompaniontow… (続きを読む)
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズに掲載されている。 アーヴァイン（Arvine）、コトー・ブルギニヨン（Coteaux Bourguignons）、セラー・トラッカー（CellarTracker）、崩積土… (続きを読む)
同日更に遅い時刻： マスター・オブ・ワイン協会がようやく輝かしいMW全員のリストを公開した。 （訳注；個人名のカタカナ表記は省略させていただきました） Marcus Ansems MW (カナダ) Marcus Anse… (続きを読む)
これは今日のフィナンシャル・タイムズのライフ＆アートの1面に掲載された記事のロング・バージョンである。 私はこれまでの人生で一度だけ、ワインについて知るべきことは全て知っていると考えたことがある。1978年、開始2年でW… (続きを読む)
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 （訳注；Ch Coutetは日本では通常クーテと表記されますが、原文に従い最後のtを発音する表記にしています） あなたには姪がいるだろうか？実際、姪と… (続きを読む)
