TT：木曜特別シリーズの意。最近の事例に関連のある過去の記事を再掲するコーナーです。 2015年6月4日私がこれを書いているボルドーでは最高気温36℃の予想が出ており（写真はアルカション湾の今朝の眺めだ）、かの有名な「猛… (続きを読む)
ワイン記事和訳
This site is officially approved by Jancis Robinson MW as a Japanese Translation of “free for all” articles (except Syndicated articles) in Jancisrobinson.com.
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(一部の記事については諸般の事情で掲載しないものがあります)。
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズに掲載されている。 様々なクメウ・リヴァーのシャルドネおよびブルゴーニュ白のトップワインについての詳細なテイスティング・ノートも参照のこと。 先週、ニュージーランドが最も誇… (続きを読む)
これは毎週土曜に発行されるフィナンシャル・タイムズの有名なコーナー、FTウィークエンドの30周年を祝うために執筆した記事のロング・バージョンである。写真はフィレンツェのアンティノリ宮殿で1985年か1984年に撮影したも… (続きを読む)
TT：木曜特別シリーズの意。最近の事例に関連のある過去の記事を再掲するコーナーです。5月21日 この木曜特別シリーズは本サイトの過去の記事をかなり遡ることもあるし、比較的最近会員限定で公開した記事を再掲することもある。今… (続きを読む)
これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のややロング・バージョンである。 詳細なテイスティングノートも参照のこと。 それは素晴らしいコンテストだった。世界で最も知られた40本近いロゼが一堂に会し、ブラインド・テイス… (続きを読む)
TT：木曜特別シリーズの意。最近の事例に関連のある過去の記事を再掲するコーナーです。 2015年5月15日 今日の木曜特別シリーズでは2012年の記事を再掲する。3年前のロゼワインの進化を詳細に検討した記事である。その後… (続きを読む)
これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のロング・バージョンである。 これら素晴らしいワインについてのテイスティングコメントはWalter’s tasting notesを参照のこと。 上質なフランスワ… (続きを読む)
これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のかなり長いバージョンである。 私自身は一度もワイン作りをしたいと思ったことはないが（大自然の奴隷になるには統制欲が強すぎ、マネージメントにも疎すぎるため）、ブレンディングの… (続きを読む)
洞察力に優れたジョセフ・アンリオが月曜に79歳で亡くなったという知らせが今届いた。いつも粋で上品だった彼はシャンパーニュとブルゴーニュの歴史に大きく関ってきたが、彼の（自身のアンリオブランドに集中する以前の）ヴーヴ・クリ… (続きを読む)
これはフィナンシャル・タイムズに掲載した記事のやや長いバージョンである。 詳細はtasting notesも参照のこと。 私は日差しのこぼれる日曜日の朝ボーヌの駅に座り、この記事を書いている。私の血管を今流れているのは、… (続きを読む)
