ヴィニクエストは「その先を知りたい」人のためのワイン講座、ワイン関連翻訳を提供します

ブドウ品種、そして大好きなワインについてあなたが知りたいこと。この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 世界でもっとも多く栽培されている品種は何だろうか？どの品種が世界のお気に入りの座… (続きを読む)

世代間の調和が今、ナパやソノマで次々に見られている。この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。関連するテイスティング・ノートも参照のこと。 20世紀が終焉に向かうころ、最も著名なナパ・ヴ… (続きを読む)

この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。4週間、友人であるアンドリュー・ジェフォードに代理を務めてもらって取得した休暇明け、1本目の原稿だ。100以上のテイスティング・ノートを含む今週… (続きを読む)

オーストリアの小規模樽生産者はじわじわとその存在感を増している。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズに掲載されている。この記事を最後に4週間の休暇に入る。 流行はワインにおける重要な要素だ。ピノグリージョの大… (続きを読む)

パンデミックがボルドー2019をいかに直撃し、そして救ったのか。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 Guide to coverage of 2019 bordeauxも参照のこと。上の… (続きを読む)

この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 ドンペリニヨンかクリュッグか。それが問題だ。だが贅沢品ブランドの卓越した所有者、LVMH擁するこの2大プレステージ・シャンパーニュのライバル関… (続きを読む)

ワインはお値打ち品から贅沢品へ、あっという間に姿を変える。今日は未来のカルト・ワインを提案することとしよう。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 1990年代以降、ル・パンとして知られるポ… (続きを読む)

今こそ変化の時だ。ワイン業界における才能ある黒人*をもっと正当な評価を受けるべきだし、それを積極的に後押しする必要がある。この問題の解決は長きにわたり先伸ばしにされてきた。そして間違いなく、今まさに望まれている新たなワイ… (続きを読む)

この記事の背景として、A wallow in Wink winesも参照のこと。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 サヴォワは次のジュラとなるのだろうか？この疑問はこのウェブサイトのコン… (続きを読む)

この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。写真のホガースの「ビール街とジン横丁」の現代版と言えようか。 現在のパンデミックは我々に様々なもののあり方を考えるきっかけを与えている。職場、旅行、家族… (続きを読む)