ヴィニクエストは「その先を知りたい」人のためのワイン講座、ワイン関連翻訳を提供します

TT：木曜特別シリーズの意。最近の事例に関連のある過去の記事を再掲するコーナーです。 2015年1月22日　今日の木曜特別シリーズは、ちょうど7年前に書かれた記事を昨年7月に掲載した「南アフリカに吹く変革の風（原文）」に… (続きを読む)

これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のロング・バージョンである。 その発想はこの上なく単純なものだった。なぜ今までそこに気付かなかったのだろう？大規模な消費者向けテイスティングを地元の障害を持つ若者たちが企画し… (続きを読む)

2014年1月12日追記：これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のかなり長いバージョンである。2013のブルゴーニュを総括しているこの記事も参照してほしい。今週のロンドンはブルゴーニュ・ウィークで、我々は現在すで… (続きを読む)

「いいワインを作ることは始まりに過ぎません。それを売ることのほうが問題なのです。」フィレンツェにあるビジネス・ストラテジーズのシルヴァーナ・バッロッタ（Silvana Ballotta）は言う。それは彼女自身の実感だろう… (続きを読む)

悪い知らせと言うものは恐ろしく速く伝わるものだ。電話口からその震えが伝わるマイケル・ブロードベントの知らせで私はシャトー・ミュザールのセルジュ・ホシャール（Serge Hochar）が新年の休暇中に水泳中の事故で亡くなっ… (続きを読む)

TT：木曜特別シリーズの意。最近の事例に関連のある過去の記事を再掲するコーナーです。 2015年1月1日　ハッピーニューイヤー！元旦であっても木曜特別シリーズは健在である。2002年に掲載したアンドレア・フランケッティの… (続きを読む)

全てのワイン愛好家の皆さんに心からメリー・クリスマス。 今日のロンドンは気持ちよく晴れて寒すぎず、もちろん雪の降る気配はない。孫たちは4時半から起きて靴下の中身を探っていたし、レストラン経営者の息子、ウィル・ランダー（ク… (続きを読む)

これはフィナンシャル・タイムズにも掲載された記事のロング・バージョンで、20本を推薦することになっていたが24本掲載している。 シャンパーニュおよびその他のスパークリングワインに関する詳細は「The fizz assor… (続きを読む)

先日開催したバローロ・ナイトのチケットがどちらも数日で完売したことを受け、我々は考えた。我々の主要な業務はワインとそれに関わるテーマについて公平な情報と意見を提供することで、 イベントを企画することではない。記事を読まれ… (続きを読む)

この記事はフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 女性のワインへの関わり方は男性と違うのだろうか？私は強くそう感じている。少なくとも消費者としては大いに違う。実際ワインに関して私自身は男性的になりたいとは思わない。… (続きを読む)